Bên cạnh quần áo và những vật dụng cần thiết thì đồ ăn là thứ không thể thiếu trong mỗi chuyến đi phượt. Vậy đồ ăn đi phượt nên chuẩn bị gì? Cùng khám phá điều này trong bài viết dưới đây của chúng tôi nhé!
Mục lục
Những điều cần biết khi chuẩn bị đồ ăn đi phượt
Khi chuẩn bị đồ ăn cho chuyến đi phượt sắp tới của mình các bạn cần đặc biệt chú ý về dinh dưỡng, khối lượng, loại thức ăn… Cụ thể như sau:
- Lưu ý về dinh dưỡng: Khi di chuyển một quãng đường dài, các bạn sẽ rất cần carbohydrate và protein để bổ sung năng lượng cho cơ thể. Lúc này, đồ ăn nhanh như các loại trái cây khô, hạt sẽ cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể một cách tối ưu.
- Lưu ý về calo: Trong hành trình đi phượt các bạn sẽ tiêu tốn nhiều calo và nước, nên khi chuẩn bị đồ ăn các cần chọn lựa những thực phẩm cung cấp nhiều calo.
- Cân nhắc trọng lượng và số lượng: Khi chuẩn bị đồ ăn đi phượt các bạn cần chuẩn bị những loại thực phẩm nhẹ và số lượng vừa phải tránh tình trạng cồng kềnh gây bất tiện cho chuyến đi. Đồng thời, các bạn cũng cần cân nhắc đóng gói thực phẩm một cách khoa học sao cho gọn nhất. Có thể cân nhắc việc đóng gói thực phẩm vào các túi nhựa hút chân không để tiết kiệm diện tích.
- Chọn đồ dễ chế biến: Trừ khi bạn là một người có kinh nghiệm trong việc chế biến đồ ăn sinh tồn, nếu không hay giữ mọi thứ thật đơn giản và chọn những đồ dễ chế biến. Tiện nhất là các bạn nên mang đồ ăn sẵn không cần chế biến hoặc có cách chế biến đơn giản.
- Không mang thực phẩm tươi sống: Thực phẩm tươi sống là thứ rất xa xỉ đối với những chuyến đi phượt bởi các để bảo quản chúng rất khó khăn.
Chú ý dinh dưỡng khi chuẩn bị đồ ăn đi phượt
>> Xem thêm: Độ ẩm không khí lý tưởng tốt cho sức khỏe, tốt cho da
Gợi ý đồ ăn đi phượt tiện dụng đủ dinh dưỡng
Trong phần này của bài viết chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những đồ ăn đi phượt tiện dụng và đầy đủ dinh dưỡng.
Cơm nắm
Cơm nắm được ví như là “người bạn thân” của dân đi phượt với nhiều lý do như:
- Thuận tiện: Chúng ta có thể ăn ngay khi đói mà không cần chế biến gì thêm.
- Cách làm đơn giản: Các chế biến cơm nắm rất đơn giản, các bạn chỉ cần nấu chín cơm như bình thường. Sau đó các bạn đeo găng tay ni lông để nắm cơm, khi nắm các bạn cần nắm thật chặt. Tiếp đến lăn nắm cơm qua muối vừng để muối vừng bám lên nắm cơm.
- Dễ bảo quản: Để bảo quản cơm nắm thì các bạn chỉ cần cho vào 1 chiếc hộp kín là có thể để cả ngày.
- Đảm bảo dinh dưỡng: Cơm nắm rất chắc dạ, giúp cơ thể nạp thêm năng lượng hiệu quả cho chặng đường dài tiếp theo.
Cơm cuộn
Cũng tương tự như cơm nắm, cơm cuộn rong biển là một món ăn thích hợp để đem đi phượt và đi dã ngoại. Cơm cuộn Hàn Quốc cũng sở hữu những ưu điểm nổi bật như cơm nắm.
Đồ ăn phù hợp để mang đi phượt
Song cách làm của nó cầu kỳ và cần nhiều nguyên liệu hơn. Bởi bên trong cơm cuộn có nhiều loại nhân như cà rốt, dưa chuột, xúc xích, trứng… Cơm và các loại nhân sẽ được cuốn gọn trong lá rong biển. Quá trình cuộn yêu cầu phải cuộn đều và chắc tay. Sau khi cuộn xong cắt thành những khoanh nhỏ vừa ăn và để vào hộp kín là được.
Lưu ý: Cơm cuộn cũng chỉ để được nhiều nhất 1 ngày nên nó chỉ phù hợp để ăn trong ngày đầu tiên của hành trình đi phượt.
Xôi
Xôi cũng là một trong những món ăn rất chắc dạ, giúp no lâu. Do đó món này cũng rất phù hợp để mang đi ăn trên đường trong những chuyến đi đường dài. Xôi dù là ăn cùng muối lạc hay ruốc (chà bông) đều rất ngon.
Cách để bảo quản sôi cũng giống như bảo quản cơm cuộn và cơm nắm. Đồng thời xôi cũng chỉ dùng được trong ngày, vì vậy nên các bạn chỉ nên làm vừa đủ ăn 1 bữa.
Chả lụa, xúc xích ăn liền
Chả lụa các bạn có thể ăn không hoặc ăn chung với cơm nắm, xôi đều rất ngon. Việc chuẩn bị chả lụa cho chuyến hành trình cũng không phức tạp, các bạn chỉ cần cắt miếng vừa ăn cất hộp kín là được. Tuy nhiên các bạn không nên để chả lụa ở nơi quá nóng, bởi nó sẽ khiến chả bị ôi thiu.
Xúc xích ăn liền cũng giống như chả, các bạn có thể ăn không hoặc ăn kèm với cơm nắm, mì tôm. Song xúc xích ăn liền dễ bảo quản hơn chả, các bạn có thể sử dụng nó từ ngày đầu hành trình cho đến ngày cuối cùng của hành trình.
Chả – đồ ăn không thể thiếu khi đi phượt
Khô gà, khô bò
Khô bò và khô gà là những món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Không có điều gì tuyệt vời hơn khi chúng ta vừa ngồi hóng gió, ngắm cảnh vừa thưởng thức những miếng thịt bò, thịt gà dai dai, thơm đậm vị ngọt xen lẫn với vị cay cay của ớt.
Hiện nay khô gà, khô bò được làm và bán sẵn rất nhiều trên thị trường, các bạn có thể dễ dàng tìm mua được chúng ở các siêu thị, cửa hàng tạp hóa. Khô gà, khô bò được đóng sẵn trong nên cũng rất tiện để mang đi.
Lương khô
Lương khô cũng là một trong những món ăn được nhiều đi phượt lựa chọn mang theo. Bởi giá thành của lương khô không đắt mà chúng còn rất gọn nhẹ và giúp chống đói một cách hiệu quả. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại lương khô với mùi vị khác khác nhau để các bạn lựa chọn.
Tuy nhiên ăn lương khô sẽ rất nhanh khát nước và ngán. Chính vì vậy, các bạn cần chuẩn bị thêm nước lọc để uống cùng.
Các loại hạt và hoa quả sấy khô
Khi chuẩn bị đồ ăn đi phượt mà bỏ qua các loại hạt là một điều đáng tiếc. Bởi đây là một trong những thực phẩm giàu chất xơ, chất béo và protein có lợi cho sức khỏe. không chỉ vậy các loại hạt rất dễ ăn, hầu như mọi người đều thích độ bùi béo của chúng. Một số loại hạt gợi ý cho các bạn mang theo khi đi phượt đó là đậu tương, óc chó, hạt dẻ, hạt điều, hạt macca…
Các loại hạt
Bên cạnh đó những loại quả sấy khô hoặc dạng mứt cũng vô cùng hấp dẫn và giàu dinh dưỡng. Trái cây sấy khô rất thích hợp dùng để làm đồ ăn vặt khi ngồi trò chuyện cùng nhau. Chuối khô, mít sấy, mứt dâu, khoai lang sấy…là những lựa chọn rất phù hợp để mang theo.
Hiện nay, các loại hạt và hoa quả sấy khô được bán rất nhiều tại các cửa hàng tạp hóa, siêu thị của ở dạng rời và dạng gói. Các bạn nên chọn hạt được đóng gói sẵn, có đầy đủ nhãn mác và thương hiệu rõ ràng để tránh mua phải hàng giả hàng nhái.
Thực phẩm đóng hộp
Thực phẩm đóng hộp cũng là một trong những đồ ăn không thể bỏ qua khi sắp xếp đồ cho một chuyến đi phượt. Hiện nay thực phẩm đóng hộp rất đa dạng có thể kể đến như cá hộp, thịt heo đóng hộp, thịt gà đóng hộp, pate đóng hộp…. và mì tôm và cháo đóng hộp. Chúng không chỉ đem lại nguồn dinh dưỡng dồi dào mà còn vô cùng thơm ngon.
Tuy nhiên các bạn không nên mang theo quá nhiều đồ hộp bởi chúng khá nặng và cồng kềnh.
Trên đây là những điều cần biết và đồ ăn đi phượt nên chuẩn bị chúng tôi đã tổng hợp lại để chia sẻ với các bạn. Hy vọng thông qua bài viết các bạn đã biết được nên mang đồ ăn gì đi phượt để vừa đảm bảo dinh dưỡng vừa tiện lợi.
